Des explications concertant certains produits ajoutés entrant souvent dans la fabrication des produits alimentaires

C'est un produit extrait de l'amidon. On l'utilise comme un facteur sucrant ou colorant et puisque son origine est végétale, il est donc licite de l'utiliser dans l'alimentation.

9- E 153- Carbone noir :

C'est un colorant qui est extrait des os, des viandes, du bois ou de végétaux carbonisés. Et puisqu'il est possible que l'origine de cette substance soit non animale, il est licite de l'utiliser dans les aliments dans la majorité des cas.

Il est, donc, licite de l'utiliser, si elle est extraite du bois ou de végétaux carbonisés. Il est également licite de l'utiliser lorsqu'on doute qu'elle provienne d'une origine animale ou végétale. Mais si nous savons que son origine est animale, on ne peut pas le considérer licite pour l'utiliser dans l'alimentation, sauf si on a la certitude que l'animal dont elle provient a été égorgé selon la loi musulmane ou si elle a été transformée en une autre matière. On peut même juger qu'elle est impure si elle n'a pas été transformée et qu'on est sûr que l'animal dont elle provient n'a pas été égorgé selon la loi musulmane.

10- E322- Lécithine :

C'est une substance extraite du jaune d'œuf mais, commercialement, on la prépare à partir de l'huile de soya (ou soja), donc elle est évidemment licite.

11- E422- Glycérine- Glycérol :

C'est un liquide transparent extrait de graisses. Il peut donc avoir une origine animale ou végétale et il peut être préparé chimiquement. Si son origine est végétale ou chimique, il est licite de l'utiliser dans l'alimentation. Par contre, il n'est pas licite de l'utiliser dans l'alimentation si son origine est animale et qu'il provient d'un animal non égorgé selon la loi musulmane sans avoir été transformé en une autre matière.

12      - E471-Mono et di-glycérides d'acides gras: