La Nourriture Et Les Boissons

b - s'il n'est pas sûr que ces produits sont d'origine animale même si la liste le prétend, il est licite de les manger. Il en est de même, s'il est sûr de leur origine animal mais ignore qu'ils proviennent d'un animal mort ou non égorgé selon la loi musulmane et que ces matières ajoutées aux nourritures étaient d'une si faible quantité qu'elles y disparaissent, comme il est communément admis.

c- il n'y a pas de problème quant à la pureté et la licite de ces produits ajoutés s'il y a eu véritablement une transformation qui a changé leur état générique et que rien de ce qui constituait leur réalité d'origine n'y soit resté, selon l'avis communément admis.

Question 190 : On vous prie de répondre aux deux questions suivantes:

a - la gélatine, en elle-même, est-elle jugée pure?

b - si on doute de la réalisation de la transformation étant donné qu'il y a un doute au niveau de l'étendue et l'étroitesse du concept de transformation (le doute conceptuel), alors applique-t-on ou non la règle de son état précédent qui est l'impureté?

* a- la gélatine animale est jugée pure si on ne connaît pas avec certitude son origine impure comme si, par exemple, la probabilité qu'elle ait été prise d'un animal égorgé selon la loi musulmane soit assez importante. Toutefois, on n'en ajoute qu'une très petite quantité qui disparaît en se dissolvant, selon le communément admis, dans la nourriture sans distinction qu'elle soit prise d'une partie d'un animal licite pour la consommation comme les cartilages ou illicite comme les os, par précaution en ce qui concerne ces derniers.

Par contre, si on est sûr de l'impureté de son origine (comme si on a su qu'elle a été prise de ce qui est impur à l'origine, ou du cartilage, ou des os d'un animal non égorgé selon la loi musulmane), cette gélatine devient impure pour avoir été en contact avec l'animal mort (al-mīta) par le biais de l'humidité. Donc la règle de sapureté et la licite de son usage dans la nourriture dépendent dans ce cas du fait de s'assurer qu'elle a été transformée et pour cela on se réfère aux règles communément admises et ce sujet a déjà été éclairci.

b- Le principe de l'istiĀhb (la continuité du jugement) n'est applicable ni en matière de doute conceptuel, ni au niveau de l'essence du sujet, ni au sujet en tant que tel et non en tant que règle, comme c'est expliqué dans la science des fondements (al-'usul). Mais puisque le sujet de l'impureté fait partie des états génériques selon le communément admis et que sa persistance, revient au fait que ce qui est important dans ses caractéristiques reste selon les gens raisonnables, compte tenu de tout cela, le doute conceptuel quant à la réalisation de la transformation émane du doute de la persistance de son état générique et que ses caractéristiques demeurent. Ainsi il n'y a pas d'obstacle à appliquer l'istishab dans ce domaine et Dieu est le Savant.

Question 191: En Occident, on entre dans des magasins qui vendent des aliments dont on ne connaît pas le contenu. Et il se peut qu'ils soient exempts de ce qui est illicite à être mangé ou à être bu. Mais, il se peut aussi que ça soit le contraire. At-on   le  droit  de   les  manger   sans   regarder   la composition et sans poser de question à ce propos?

*Ceci est permis tant qu'on ne sait pas qu'elles contiennent de la viande, des graisses et leurs dérivés.

Question 192 : Est-il permis d'utiliser la graisse de la baleine, des poissons ou des coquillages qui ne sont pas licites à être mangés dans la nourriture ou pour d'autres usages?

*II n'est pas permis de la manger mais il est permis de l'utiliser autrement et Dieu est le Savant.

Question 193 : Est-il permis au musulman d'assister aux réunions dans lesquelles on propose du vin?

*Manger et boire dans ces réunions sont illicites,    mais      l'interdiction    de    la    simple présence est basée sur la précaution obligatoire.

Toutefois, il n'y a pas de mal à faire cela dans le but d'empêcher le blâmable si la personne en est capable.

Question 194 : Est-il licite de manger le crabe, le homard et les coquillages de mer?

*Non, il n'est  pas licite  de manger les animaux de mer sauf les poissons qui ont des écailles  et aussi  la crevette.   Tous les  autres animaux de mer ne sont pas licites et D ieu est le Savant.