LE MIRACLE DE LA CREATION DANS LES PLANTES

Sous des conditions normales, un transfert de matriaux s'effectue d'une zone de forte concentration vers une zone de faible concentration, mais comme on l'a vu, l'oppos survient dans les racines qui absorbent des ions du sol. Pour cette raison, ce processus ncessite des quantits d'nergie substantielles.

Deux facteurs influencent le passage des ions travers la membrane cellulaire : la permabilit de la membrane et la concentration en ions dans chaque partie de la membrane.

Examinons ces deux facteurs en nous posant quelques questions leur sujet. Que signifie le fait que la plante choisit les lments requis dans le sol ? Il faut d'abord comprendre le terme "requis". Une cellule de racine doit connatre tous les lments d'une plante, un par un, pour satisfaire leurs besoins. Elle doit tablir les lments qui manquent dans toutes les parties de la plante et les identifier comme des besoins. Posons-nous une autre question. Comment est-ce qu'un lment est connu ? Si le sol n'est pas dans un tat pur, en d'autres mots s'il y a d'autres lments mlangs avec lui, qu'est-ce qu'il faut faire pour distinguer un lment parmi tout le reste ?

Est-il possible que quelqu'un puisse diffrencier des lments comme du fer, du calcium, du magnsium et du phosphore si elles sont placs devant lui et mlangs ? Comment peut-il les sparer ? S'il a reu une formation dans ce domaine, il pourra tre capable d'en identifier certains d'entre eux. Il lui sera cependant impossible d'identifier le reste. Comment les plantes font-elles la distinction ? Ou plutt, comment est-il possible qu'une plante connaisse les lments, et puisse trouver ceux qui sont plus utiles pour elle ? Est-il possible qu'un tel processus puisse avoir eu lieu de la bonne manire depuis des millions d'annes par hasard ? Afin de rflchir toutes ces questions dont la rponse est "impossible !" de manire plus dtaille et plus profondment, examinons quel type de proprit slective possdent les racines et ce qui arrive au moment de la slection.

La slectivit des racines

Revoyons nos connaissances en chimie en ce qui concerne les lments et minraux qui apparaissent sous des formes varies dans la nature. O se trouvent-ils ? Quelles substances rentrent dans tel ou tel groupe ? Quelles sont les diffrences qui se trouvent entre elles ? Quelles expriences ou observations sont requises pour comprendre les tapes ? Si nous regardons ces choses d'un point de vue physique, pouvons-nous tablir une classification adquate de ces substances si elles sont places en face de nous sur une table ? Pouvons-nous distinguer des minraux par leur couleur ou leur forme ?

La rponse toutes les questions ci-dessus est peu prs la mme. A moins que quelqu'un soit un expert dans ce domaine, des connaissances partielles ou inadquates apprises l'cole ou l'universit ne mneront pas la bonne solution. Afin de classer nos connaissances des minraux, prenons cette fois-ci des exemples dans le corps humain.

Il y a un total de trois kilogrammes de minraux dans nos corps. Beaucoup d'entre eux sont essentiels pour notre sant, et ils sont prsents dans les quantits ncessaires. Par exemple, si nous n'avions pas de calcium dans nos corps, nos dents et nos os perdraient leur solidit. S'il n'y avait pas de fer, l'oxygne ne pourrait pas atteindre nos tissus, car nous n'aurions pas d'hmoglobine. Si nous n'avions pas de sodium et de potassium, nos cellules perdraient leurs charges lectriques et nous vieillirions rapidement.

Les minraux sont prsents dans le sol de la mme manire que dans le corps humain. Leurs quantits, fonctions et les formes sous lesquelles ils se trouvent dans le sol sont toutes diffrentes, et de nombreux tres vivants utilisent ces minraux. Chez les plantes, par exemple, les systmes ont t rgls afin qu'ils puissent facilement extraire les lments dont ils ont besoin dans le sol. Tous les lments doivent aller dans diffrentes parties de la plante aprs qu'ils aient t absorbs, chacun d'eux tant utilis diffremment.

Afin de vivre sainement, une plante a besoin d'lments basiques comme l'azote, le phosphore, le potassium, le calcium, le magnsium et le soufre. Tandis que les plantes peuvent extraire la plupart de ces substances directement depuis le sol, la situation est diffrente pour l'azote. L'azote reprsente presque 80% de l'atmosphre en volume, cependant, il ne peut tre rcupr ou "fix" directement depuis l'atmosphre par les plantes. Les plantes satisfont leur besoin en azote en absorbant du sol les nitrates produits par les bactries du sol.