LE MIRACLE DE LA CREATION DANS LES PLANTES

(Sourate Qaf, 9-11)

Pourquoi les plantes sont-elles fraches ?

Une plante et une pierre disposes au mme endroit ne se rchauffent pas de la mme manire, mme si elles reoivent la mme quantit d'nergie solaire. Toute crature vivante ressentira des effets ngatifs si elle reste dehors au soleil. Qu'est-ce qui permet donc aux plantes d'tre peu affectes par la chaleur ? Comment les plantes grent-elles cette chaleur ? Pourquoi est-ce que rien n'arrive aux plantes mme par trs grande chaleur, mme si leurs feuilles sont brles par le soleil durant un t trs chaud ? A ct de leur propre chaleur interne, les plantes absorbent galement la chaleur de l'extrieur et maintiennent l'quilibre thermique de la plante. Et elles sont elles-mmes exposes cette chaleur quand elles excutent ce processus de rtention de chaleur. Donc, au lieu d'tre affectes par la temprature croissante, comment les plantes continuent-elles absorber la chaleur de l'extrieur ?

En considrant que les plantes sont constamment sous le soleil, il est naturel qu'elles aient besoin de plus d'eau que les autres tres vivants. Les plantes perdent constamment de l'eau par transpiration sur leurs feuilles. Comme abord prcdemment, afin de prvenir une perte en eau, les feuilles, dont la surface est toujours tourne vers le soleil, sont gnralement recouvertes d'une cire protectrice rsistante l'eau connue sous le nom de cuticule. De cette manire la perte d'eau sur les surfaces suprieures des feuilles est vite.

Mais que se passe-t-il au niveau des surfaces infrieures ? Parce que les plantes perdent de l'eau par cette partie, les pores dont la fonction est de permettre la diffusion des gaz sont gnralement situs sur ces surfaces infrieures. L'ouverture et la fermeture des pores rgulent l'absorption d'une quantit suffisante de dioxyde de carbone et la libration d'une quantit suffisante d'oxygne, mais ne conduit jamais une perte d'eau.

En plus, les plantes dispersent de la chaleur de manires diffrentes. Il y a deux mcanismes important de dispersion de chaleur chez les plantes. A travers un de ces mcanismes, si la temprature d'une feuille est suprieure celle de son environnement, l'air circule de la feuille vers l'extrieur. Les changements d'air dus la distribution de la chaleur mnent l'lvation de l'air, car l'air chaud est moins dense que le froid. Pour cette raison, l'air chaud la surface des feuilles s'lve, quittant la surface. Puisque l'air froid est plus dense, il descend la surface de la feuille. De cette manire la chaleur diminue et la feuille est refroidie. Ce processus continu aussi longtemps que la temprature la surface de la feuille est plus leve que celle de l'extrieur. Dans des environnements trs secs, comme les dserts, cette situation ne change jamais.

Avec l'autre systme de dispersion de chaleur, les feuilles peuvent transpirer en librant de la vapeur d'eau. Grce cette transpiration, l'vaporation d'eau permet la plante de refroidir.

Ces systmes de dispersion ont t conus pour s'adapter aux conditions dans lesquelles vivent les plantes. Chaque plante possde les systmes dont elle a besoin. Est-ce que ces systmes de dispersion si compliqus ont-ils pu apparatre par concidence ? Afin de rpondre cette question, examinons les plantes du dsert. Les tissus des plantes dsertiques sont souvent trs pais et charnus. Ils sont conus pour conserver l'eau, plutt que pour l'vaporer. Il serait mortel que les systmes de dispersion de chaleur de ces plantes travaillent au moyen d'vaporation, car dans un dsert il est impossible de compenser les pertes en eau. Bien que ces plantes soient capables de disperser de la chaleur par les deux mthodes, elles n'en utilisent qu'une, qui reprsente aussi pour elles le seul moyen de survie. Leur conception a bien videmment t mene avec les conditions dsertiques l'esprit. Il n'est pas possible d'expliquer cela par des concidences.

Si les plantes ne possdaient pas ces systmes de refroidissement, rester sous le soleil quelques heures serait mortel pour elles. Une minute d'exposition directe au soleil l'aprs-midi peut chauffer un centimtre de la surface d'une feuille de 37 degrs centigrade. Les cellules des plantes commencent mourir quand la temprature atteint les 50 ou 60 degrs, en d'autres mots, seulement trois minutes d'exposition directe au soleil l'aprs-midi est suffisant pour qu'une plante meure.43 Mais les plantes sont protges des tempratures mortelles grce ces deux mcanismes. L'vaporation que les plantes utilisent dans la dispersion de la chaleur est aussi trs importante du point de vue de la rgulation du niveau de la vapeur d'eau dans l'air. Cette vaporation chez les plantes permet de grandes quantits de vapeur d'tre relches rgulirement dans l'atmosphre. Cette activit des plantes peut se dcrire comme une sorte d'ingnierie de l'eau. Les arbres d'une fort dans une zone d'une centaine de mtres carrs peuvent facilement librer 7,5 tonnes d'eau dans l'atmosphre.44 Les arbres sont comme des pompes eau gigantesques qui aspirent l'eau du sol travers leurs corps et la rejettent dans l'atmosphre. C'est une des plus importantes tches. S'ils ne possdaient pas cette caractristique, le cycle de l'eau sur terre ne fonctionnerait pas comme il le fait aujourd'hui, ce qui signifierait la destruction des quilibres plantaires.

Bien que leurs tiges soient recouvertes d'une substance sche en bois, les plantes peuvent passer des tonnes d'eau travers leur corps. Elles prennent cette eau dans le sol, et aprs l'avoir utilise dans diffrentes parties de leurs usines de haute technologie, la redonnent la nature en tant qu'eau purifie. En mme temps, elles sparent aussi une partie de leur consommation d'eau dans le but d'utiliser l'hydrogne dans le processus de production de nourriture.45